6 inteligentných spôsobov, ako zvládnuť náklady na bar pri svadobnej hostine

6 inteligentných spôsobov, ako zvládnuť náklady na bar pri svadobnej hostine

V tomto článku

Svadby sú drahé a hľadanie spôsobov, ako urobiť z nich nezabudnuteľné a cenovo dostupné, môže byť dosť náročnou úlohou. Každý sníva o tom dokonalom svadobnom dni, ale nikto nechce vstúpiť do manželstva spútaného dlhom.

Práca s malým svadobným rozpočtom nie je ľahká, ale s trochou plánovania a prieskumu je to možné - a stále môže byť štýlová. Jedným z kľúčových miest na zníženie nákladov je položka s veľkými lístkami, ako je chlast. Zjavným spôsobom, ako znížiť náklady na alkoholické nápoje, by mohla byť kaviareň alebo suchá svadba, pričom ani jedna z nich nie je vynikajúcou svadobnou etiketou. Existujú spôsoby, ako znížiť náklady bez nalievania studenej vody na slávnosti.

Tu je šesť kreatívnych spôsobov, ako riadiť náklady na bar na recepcii:

1. Obmedzený bar

To, či ponúknuť otvorený bar, je jednou z najviac diskutovaných svadobných tém. Kto nemá rád otvorený bar? Ale zvážte toto: V závislosti od faktorov, ako je vek hostí, môžu náklady na alkoholické nápoje v otvorenom bare - víno, pivo a miešané nápoje - dosiahnuť až 90 dolárov na hosťa za štvorhodinovú recepciu.

Navyše, neobmedzený alkohol môže niekedy znamenať problémy. Keď ste čítali o nesprávnych svadbách, zvyčajne boli na vine veľké dávky alkoholu.

Prečo nezmenšiť ponuku barov, aby boli náklady primerané? Ponúknite výber pív a vín a zbavte sa tvrdého alkoholu. To zabráni tomu, aby ste museli na konci noci ponúkať širokú škálu alkoholických nápojov, ktoré vám zanechajú ťažko spotrebované fľaše.

Vytvorte rozmanitosť, napríklad dve biele a dve červené vína a dve alebo tri odrody pív, a zahrňte zmes svetlého aj tmavého piva. Zábavným tipom je ponúknuť ochutnávky miestnych remeselných pív a vín.

2. Podpisový kokteil

Namiesto toho, aby ste ochutnali širokú škálu tvrdých alkoholov, pripravte si originálny nápoj - nezabudnite mu dať šikovný názov -, ktorý môžete ponúknuť spolu s vínom a pivom. Podpisové nápoje sú ďalším báječným spôsobom, ako dať svojej svadbe osobný nádych.

Vytvorte nápoje „Jeho“ a „Jej“ . Miluje Manhattan a ona má radšej Cosmopolitan? Slúžte tým.

Alebo zladte podpisový drink s vašou svadobnou farebnou schémou. Ak je vašou farbou broskyňa, vyšľahajte si dávku bourbon broskyňového sladkého čaju. Chystáte sa s paletou ružovej farby? Podávame ostružinovú whisky limonádu.

Ak chcete, aby boli nápoje cenovo dostupné, vyberte si tie, ktoré obsahujú ingrediencie, ktoré už sú súčasťou vášho štandardného balenia baru, napríklad vodka a pomarančový džús, a potom pridajte svoj vlastný jedinečný šmrnc.

Dávkový nápoj ako punč je ďalšou cenovo výhodnou možnosťou.

3. Obmedzte barové hodiny

Buďte kreatívni so svojimi barovými hodinami - a to neznamená úplné vypnutie baru. Uzavretý bar je jemným signálom pre hostí, že večierok sa skončil. Je to jeden krok od rozsvietenia svetiel po prehranie poslednej piesne a hostia, ktorí chcú piť ďalej, sa vydajú hľadať iné miesto.

Existujú však niektoré šikovné spôsoby, ako znížiť náklady, napríklad ponúknuť plný bar počas koktailovej hodiny a potom prejsť na večeru a večeru na pivo a víno. Alebo po večeri prepnite do hotovostného baru. Možno ponúknete jednu značku piva zadarmo po zatvorení otvoreného baru. Hostia pripútaní k hotovosti budú s radosťou piť pivo zadarmo, zatiaľ čo ostatným nebude vadiť, keď si za svoje nápoje priplatíte neskôr v noci.

Pošlite šikovný nápis - „Zlikvidujte! O 9:00 prechádzame do kasárne. “- dáva hosťom dostatok varovaní.

Jeden tip: Nerobte z „cash baru“ bar, ktorý slúži iba na hotovosť - kto dnes nosí hotovosť? Uistite sa, že sú kreditné karty vítané.

4. Prineste si vlastné chlast

Prinášanie vlastnej alkoholu má svoje vlastné množstvo prekážok, pretože zákony o alkohole sa v jednotlivých štátoch líšia. Pozitívne je, že zaobstarať si vlastný alkohol je podstatne cenovo výhodnejšie, ako si ho objednať prostredníctvom miesta konania alebo svadobného stravovania a môžete si zvoliť vlastné fľaše.

Najskôr vyhľadajte miesto, ktoré umožňuje poskytovanie vlastného alkoholu. Potom nakupujte a porovnávajte. Vyžiadajte si cenové ponuky od niekoľkých rôznych nápojových spoločností, ktoré ponúkajú najrôznejší alkohol. Rozhodnite sa pre dodávateľa nápojov, ktorý vám vráti všetky neotvorené fľaše, ktoré vrátite.

Bonusom pri zásobovaní vlastným chlastom je, že si môžete vziať domov to, čo na konci noci zostalo. Môžete len začať svoje manželstvo s plne zásobeným barom.

Najmite si barmana.

5. Preskočte toastový šampanský

Tradičné je dať každému šampanskému v miestnosti na prípitok pohár šampanského. To sa však môže rýchlo sčítať, a to až do výšky stoviek dolárov, najmä ak sa váš vkus zameriava na drahšie značky šampanského.

Hostia môžu opekať nevestu a ženícha s akýmkoľvek pohárom, ktorý majú v ruke - neexistuje pravidlo, ktoré hovorí, že to musí byť šampanské. Alebo sa vzdajte efektných francúzskych bublín a zvoľte alternatívu za rozumnejšiu cenu, ako je sekt . Prosecco z Talianska a Cava zo Španielska sú úžasné alternatívy s bublinkami.

6. Hostite svadbu cez deň alebo cez týždeň

Všetci máme tendenciu piť oveľa viac v noci a cez víkendy. Zvážte teda usporiadanie dennej svadby, ktorá ušetrí peniaze nielen na vašom účte za prepitné. Mnoho svadobných miest ponúka zľavy na svadby počas dňa, pretože sa môžu v deň zdvojnásobiť a večer usporiadať ďalšiu svadbu.

Nedeľné ráno sa stávajú obzvlášť populárnymi, pretože môžete ponúknuť vynikajúci brunch alebo obedovú nátierku, čo výrazne znižuje váš účet za jedlo, ako aj výčap baru.

Ak majú hostia v úmysle pokračovať do večera, pripravte si zopár návrhov v neďalekých baroch alebo tanečných sálach, kde môžu pokračovať na slávnosti.

Mnoho párov si vyberá svadbu cez týždeň, ktorá tiež neznižuje iba účet za bar, ale prakticky celú udalosť. Väčšina hostí sa nebude zdržiavať celú noc v bare, ak sa musia dostaviť do práce jasní a skoro ráno nasledujúce ráno. Hostia si môžu stále vychutnať krásny koktailový večer a nápoje k večeri, ale svadby cez týždeň sú obvykle ukončené skôr ako svadby víkendové.

Niekoľko záverečných myšlienok

Aj keď všetci milujeme otvorený bar, v dnešnej dobe majú ďaleko od svadobných požiadaviek alebo očakávaní. Prečo ísť do manželstva zaťaženého dlhmi? Snúbenci sa dokonca vzďaľujú od tradičnej večere pri posedení a namiesto toho premýšľajú o kreatívnych možnostiach, ako sú pikniky s ochutnávkou jedál alebo kokteilové recepcie s punčom a predjedlami.
Existuje veľa kreatívnych spôsobov, ako znížiť náklady na lišty bez toho, aby sa znížil faktor zábavy. Jedinečné prvky, ako sú originálne nápoje a ochutnávky vína a piva, sú ďalším spôsobom, ako si prispôsobiť svoj deň.

Ronnie Burg
Ronnie je správcom obsahu knihy The American Wedding. Keď nepátra po Pintereste a Instagrame po tých najrozkošnejších svadbách, nájdete ju na svojom paddleboardu s mopslíkmi Maxom a Charliem.

Zdieľam: